Nemli ortamlarda saklanan gıdalardaki tehlike: Aflatoksin

Kuru yemiş, kuru meyve, pul biber gibi gıdaların nemli ve sıcak ortamlarda saklanmasıyla aflatoksinin ortaya çıktığını belirten Manavoğlu, “Yüksek dozda tüketildiğinde ölüme yol açabilir” dedi.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.