Nemli ortamlarda saklanan gıdalardaki tehlike: Aflatoksin

Kuru yemiş, kuru meyve, pul biber gibi gıdaların nemli ve sıcak ortamlarda saklanmasıyla aflatoksinin ortaya çıktığını belirten Manavoğlu, “Yüksek dozda tüketildiğinde ölüme yol açabilir” dedi.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


Bu site istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.